許勇泉，中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所研究員，派駐雙溪鄉(xiāng)省級(jí)科技特派員、茶產(chǎn)業(yè)團(tuán)隊(duì)首席專家，茶深加工與多元化利用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)青年助理首席，曾獲浙江省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)青年科技獎(jiǎng)、浙江省優(yōu)秀科技特派員等榮譽(yù)稱號(hào)。
每到茶葉采摘季，在雙溪鄉(xiāng)滿眼翠綠的茶山上，總能看見(jiàn)許勇泉忙碌的身影，或與茶農(nóng)交流，或查看茶葉長(zhǎng)勢(shì)，或在溝壑之中管護(hù)茶樹(shù)……多年來(lái)，許勇泉扎根農(nóng)村基層一線，對(duì)接茶農(nóng)、茶企，常年開(kāi)展科技成果推廣、技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，把茶葉種植加工的新技術(shù)、新成果送到田間地頭，助力農(nóng)民增收致富。
2014年4月，許勇泉來(lái)到雙溪，雙溪鄉(xiāng)上一任科技特派員權(quán)啟愛(ài)帶著他翻山越嶺，跑遍了全鄉(xiāng)所有茶山。即將離任的權(quán)啟愛(ài)為他介紹雙溪鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，并勉勵(lì)他：“既然來(lái)到雙溪，就要做好科技特派員，幫助雙溪農(nóng)民種茶致富。”
雙溪鄉(xiāng)緩坡山地資源豐富，空氣水質(zhì)優(yōu)良，適宜茶樹(shù)種植。但缺少先進(jìn)技術(shù)改良種植工藝和營(yíng)銷理念，再加上交通不便等不利因素影響，雙溪鄉(xiāng)茶農(nóng)種茶效益不高。作為科技特派員，許勇泉深入茶園山頭，開(kāi)展茶園管理和病蟲(chóng)害防治等工作指導(dǎo)，提升了茶葉品質(zhì)。
為了提升茶農(nóng)制茶技藝，許勇泉每年舉辦3-4期培訓(xùn)班，手把手做給茶農(nóng)看，帶著茶農(nóng)一起干，幫助更多茶農(nóng)茶企提升炒茶技藝、提高茶葉品質(zhì)?！拔业氖姑褪遣贿z余力地把好技藝傳授給更多人，促進(jìn)整個(gè)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展?！?
在許勇泉看來(lái)，一個(gè)人的好手藝不算什么，整個(gè)行業(yè)都有好技藝，才能把磐安茶發(fā)揮到極致。2017年，許勇泉參與策劃磐安首屆斗茶大賽，為其制定比賽方法、評(píng)定方法及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)等，并主動(dòng)邀請(qǐng)茶葉專家來(lái)磐交流指導(dǎo)，進(jìn)一步提高茶農(nóng)的制茶水平。
好茶是“金葉子”。對(duì)雙溪鄉(xiāng)的茶產(chǎn)業(yè)有了深入了解后，許勇泉發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期以來(lái)，該鄉(xiāng)只產(chǎn)一季春茶，春茶后期不少鮮葉無(wú)法及時(shí)采下而老在樹(shù)上，夏秋茶更是無(wú)人問(wèn)津。為了提高茶葉資源利用率，生產(chǎn)出具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的茶產(chǎn)品，許勇泉結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀毁Y源，相繼研發(fā)桂花紅茶、桂花龍井、櫻花紅茶、茉莉花茶等新產(chǎn)品，用技術(shù)創(chuàng)新破解雙溪茶產(chǎn)業(yè)“轉(zhuǎn)型升級(jí)”難題，提高了茶園的產(chǎn)量和產(chǎn)值。目前，雙溪鄉(xiāng)茶葉畝產(chǎn)值已由2014年的2000多元，提高到5000多元。
每一片茶背后的故事都精彩動(dòng)人。如今，許勇泉與雙溪茶農(nóng)的故事已寫到第10個(gè)年頭，在未來(lái)的日子里，他仍將不辭辛苦，風(fēng)雨兼程。他說(shuō)：“通過(guò)技術(shù)幫扶，解決茶企的技術(shù)難題，茶企受益、茶農(nóng)增收是我最大的滿足。”
融媒記者│潘輝
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